JOIN OUR EXCLUSIVE LOYALTY PROGRAM!

Crispy Skin Salmon

Crispy Skin Salmon

Crispy Skin Salmon:
  • 2 Filetes de Salmón con Piel 6-8 oz
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto (opcional)
Instrucciones:
  1. Sazonar el salmón con sal y pimienta.
  2. Sellar a fuego moderado por la piel hasta dorar la piel.
  3. Se vira y se cocina por 2 min y servimos.
Cannellini and Avocado Pureé:
  • 1 aguacate
  • 2 lima
  • 1 jalapeño
  • 1 lata habichuelas cannellini
  • 1 cebolla
  • 4 dientes ajo
  • 3oz Mantequilla
  • 32oz caldo res ó Chorizo
  • Sal y Pimienta a gusto
Instrucciones:
  1. Pureé: Combinar el aguacate con el zumo de lima y el jalapeño sin semilla. Triturar en el procesador. Sal a gusto
  2. Habichuelas: Cocinar cebolla, añadir el ajo. Luego añade el caldo y reduce hasta 3/4 partes. Agregar las habichuelas. Añades la mantequilla y sal a gusto.
Brussel Sprouts with Tamarind Soy:
  • 2oz Tamarind paste
  • 2oz sweet soy
  • 2oz soy sauce
  • 1 oz rice vinegar
  • 1oz azucar
  • 8oz agua
  • Sal a gusto
Instrucciones:
  1. Limpiar y cortar a la mitad los Brussels.
  2. Freír a 350 grados hasta que doren.
  3. Cocinar el bacon al horno a 380 F hasta tostar
Publicación más antigua
Publicación más reciente
Cerrar (esc)

Join us

Keep up with everything Culinary U and be the first to know about future classes, events and more!

Age verification

By clicking ENTER you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Buscar

Su carrito actualmente está vacío.
Empezar a comprar