No te pierdas esta cena de cuatro cursos y maridaje de vinos por Stags Leap Winery junto a nuestro chef ejecutivo Efraín Cruz.
Stags Leap Dinner Menu
Welcome drink - Stags Leap Viognier & amuse -bouche
- 1st course- Butter poached lobster medallions w/ local sweet corn ragout – Paired with Stags Leap Chardonnay
- 2nd course- local cochinillo fricassee, rigatoni pasta, baby heirloom tomatoes – Paired with Stags Leap Merlot
- 3rd course- Short rib w/ spiced calabaza puree & parmesan asparagus – Paired w/ Stags Leap Cabernet Sauvignon
- 4th course- chocolate mousse cake w/ truffle macerated berries & praline ice cream
Nos vemos el 28 de septiembre a las 7:30pm en el Culinary U Market.
$115pp: ++
¡Los esperamos!
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